Подписаться 
Звездный час для плодово-ягодного бизнеса
Важная составляющая современных технологий в АПК России — гибкие, тиражируемые и адаптируемые к инновациям полимерные решения: системы капельного орошения, затеняющие сети, мульчирующие пленки... Логичным продолжением стали полимерные решения для бережного сбора, транспортировки и хранения урожая.
В условиях интенсивного садоводства забота о собранных плодах — от ветки до покупателя — необходима для получения максимальной прибыли с гектара. Интенсивные сады занимают в России уже около 45% садовых площадей, треть из них — молодые посадки до пяти лет. Это золотой резерв, который после выхода на пик плодоношения выведет показатели качества на первый план в отрасли.
В плодово-ягодном бизнесе востребована универсальная и долговечная полимерная тара для сбора, хранения и транспортировки фруктов и ягод. По сравнению с традиционной тарой она обладает рядом преимуществ. В мировой практике полимерные контейнеры стали стандартом: например, в Китае и Италии их доля в транспортировке и хранении яблок составляет около 80%.
В России этот показатель достиг 61%, и экономическая перспектива складывается в пользу дальнейшей «полимерной экспансии». Свежие натуральные продукты питания пользуются стабильным спросом, и у российских производителей пластиковой тары есть возможность сделать свою продукцию значимым звеном в структуре экономики АПК.
Полимерные контейнеры как звено умной логистики
Полимерные контейнеры для яблок на протяжении длительного срока службы (более 15 лет) сохраняют свои свойства: жесткость, ударопрочность, стойкость к воде, УФ-излучению и растрескиванию при перепадах температур. Они ремонтопригодны, но доля ежегодного ремонта составляет не более 1% от объема партии, находящейся в непрерывном обороте.
Благодаря выверенной геометрии с ребрами жесткости и усиленными углами, универсальному размерному ряду и стабильности веса, полимерные контейнеры оптимальны для погрузки на паллетах, без потери пространства размещаются в стандартных еврофурах, плотно штабелируются без рисков деформации и сдавливания груза. Это гарантирует высокую скорость погрузочно-разгрузочных работ и эффективность логистики при транспортировке и складировании. Нанесение цифровых меток позволяет контролировать движение каждой партии плодов — от сада до полки магазина.
Полимерные контейнеры как часть инженерной системы склада
Современная тара рассматривается как неотъемлемая часть инженерной системы склада. Полимерные контейнеры стали оптимальным решением в технологиях долгосрочного хранения яблок, позволяя до 2% снизить потери урожая при складском хранении. Они совместимы с охлаждающими камерами с регулируемой газовой средой (РГС), так как в прохладной атмосфере с низким содержанием кислорода и высокой влажностью (90–95%) полиолефины, в отличие от картона и дерева, не размокают и не деформируются.
За счет перфорированной поверхности дна и боковых стенок внутри полимерной тары создается вентилируемая среда. Она в процессе хранения препятствует скоплению газов, провоцирующих быстрое дозревание и гниение плодов. Гладкостенные полимерные контейнеры обеспечивают гигиеничность хранения продукции и ее защиту не только от механических повреждений, но и от патогенных грибов и микроорганизмов, а также грызунов и насекомых. Такая тара легко моется и дезинфицируется.
Яблочная экономика
Переход садоводческих хозяйств на полимерные контейнеры требует первоначальных вложений, так как стоимость такой единицы хранения выше по сравнению с традиционной. Основная экономия формируется в перспективе нескольких лет за счет оптимизации складских мощностей, более длительного срока службы тары и снижения потерь урожая при хранении.
Это подтверждается расчетами эксплуатации партии контейнеров в количестве 50 тысяч единиц, представленными на круглом столе «Возможности и вызовы для яблочного бизнеса в 2026 году». Эксплуатационные затраты в сравнении с аналогичной партией деревянных ящиков ощутимо ниже, финансовые потери от порчи яблок сокращаются в 2 раза. Инвестиции окупаются за 2,3 года и дают годовую экономию 64 млн руб. Расчетная доходность (IRR) составляет 82% годовых, а экономический эффект за 5 лет — 176 млн руб.
Оптимизировать затраты помогает покупка полимерных контейнеров в лизинг. Это способствует снижению CAPEX, а также делает полимерные контейнеры более доступными для предприятий агропрома. Таким образом, переход хозяйств на пластиковую тару переводит процесс хранения из категории «борьба с потерями» в категорию «операционная эффективность и управление качеством».
Вместе с партнерами
Контейнеры для транспортировки и хранения яблок изготавливаются методом литья под давлением. Материалы — отечественные марки блоксополимера полипропилена с этиленом или гексенового полиэтилена высокой плотности, совместимые с пищевыми продуктами. СИБУР стал одним из инициаторов и разработчиков нового вида тары для АПК.
По окончании срока эксплуатации (в среднем не менее 15 лет) такие полимерные контейнеры подлежат вторичной переработке, что подтверждает их не только экономическую, но и экологическую ценность.
Марки сырья СИБУРа для производства полимерных контейнеров для перевозки и хранения яблок:
- Гексеновый полиэтилен высокой плотности HD85610 IM, HD85612 IM, HD45552 IM, HD70502 IM.
- Блоксополимер пропилена с этиленом PP I122 IM.
Партнеры СИБУРа продолжают совершенствовать линейки полимерных контейнеров для фруктов в соответствии с запросами потребителей и стремительно меняющимися технологиями. Так, в этом сезоне компания «Ай-Пласт» усовершенствовала свою модель контейнера. В числе видимых изменений — 50-процентное увеличение площади перфорации, дополнительные точки крепления для штабелирования и специальный порт для метки SmartLink, обеспечивающей бесшовную интеграцию данных в умной логистике.
В соответствии с интересами бизнеса и государства
Полимерные контейнеры — это инвестиция в сохранение объема и качества урожая, повышающая коммерческие результаты агрокомплексов и ритейлеров. Снижая уровень потерь при транспортировке, оптимизируя процессы хранения и обеспечивая фитосанитарную безопасность, пластиковая тара позволяет производителям яблок гибко управлять продажами, поставляя на рынок плоды премиального качества в течение всего года.
Государство стимулирует внедрение полимерной тары в производственные цепочки яблочного бизнеса, предоставляя господдержку предприятиям АПК, расширяющим площади многолетних насаждений и осваивающим новые технологии. В 2026 году объем финансирования на закладку многолетних насаждений и уход за ними составит 7,1 млрд рублей. Садоводческие товарищества получат господдержку для строительства хранилищ, развития мелиорации и внедрения современных технологий; также им доступны коммерческие кредиты и лизинговые программы.
Высокая планка ожиданий фиксируется в национальных стандартах. Так, с 1 июня 2026 года вступил в силу новый ГОСТ Р 72024-2025 «Продукция и продовольствие с улучшенными характеристиками. Фрукты свежие». Этот документ устанавливает требования к цепочке производства и хранения высококачественных свежих фруктов. Он создан для производителей, которые добровольно желают подтвердить превосходные потребительские характеристики и экологичность своих товаров в соответствии с маркировкой «Зеленый знак».
Комментарии (0)